元気でまっすぐなアスパラガス！採れたてを味わおう。畑のごちそうクッキング♪

第１４回 美人レシピ教室　
６月２３日（土）スポーツ　 

「 元気でまっすぐなアスパラガス！採れたてを味わおう。畑のごちそうクッキング♪ 」  

★三条市『飯塚農園』イタリア野菜研究会二代目会長 飯塚英晃さんからアスパラガスについて教えていただきました。

"ものづくりのまち"として世界から注目を集めている新潟県三条市。 
美人レシピ教室でもお馴染み！世界一軽い鋳物ホーロー鍋「UNILLOY」の産地でもあります。 

今回は、畑でのアウトドアクッキングをお楽しみいただきました。

定番のグリーンアスパラガスと、人気の紫アスパラガスを同時に食べ比べをしました(^_-)-☆ 

 【メニュー】

（１）畑のごちそうパエリア

（２）アスパラガスの調理法別食べ比べ（茹で、焼き、生） 

（３）GREEN Power Smoothie